Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.



- Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Plätze innen, 85 Plätze aussen)
- Führen des Serviceteams (ca. 4-5 Mitarbeitende)
- Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems
- Bestellwesen und Weiterentwicklung des Angebots
- Organisation und Durchführung von Anlässen bis zu 85 Personen
- Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen
- Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie



- Du bringst bereits Berufserfahrung im Service mit
- Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind selbstverständlich für dich
- Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson (auch für Einsteiger geeignet)
- Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
- Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen
- Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und das Team
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du kannst selbstständig die Leitung einer Schicht übernehmen
- Du hast Lust neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist bereit am Abend und an Wochenenden zu arbeiten