Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der \*\*\*\*Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant "Blun-Chi" mit chinesischen Köstlichkeiten (14 Punkte Gault-Millau) sowie unser Gourmetrestaurant "Locanda Dalsass" (15 Punkte Gault-Millau).
Zur Ergänzung unseres Service-Teams suchen nach Vereinbarung eine/n sprachgewandte/n
**Chef de Service**
In dieser Position kümmern Sie sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste, führen das Team in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager und helfen selbst aktiv im Service mit. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards. Auch in administrativen Arbeiten im F&B-Bereich freuen wir uns auf Ihre Unterstützung.
- haben eine Ausbildung im Restaurantfach absolviert
- konnten bereits Berufs- und Führungserfahrung im gepflegten Service sammeln
- sprechen deutsch, französisch und englisch
- sind offen, kommunikativ und initiativ
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf und haben immer ein Lächeln auf den Lippen?
Der **Bernerhof Gstaad** ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der \*\*\*\*Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant "Blun-Chi" mit chinesischen Köstlichkeiten (14 Punkte Gault-Millau) sowie unser Gourmetrestaurant "Locanda Dalsass" (15 Punkte Gault-Millau).
