## **Koch / Köchin** **(m/w/d)**

### **Region Mittelland (AG, SO), Festanstellung, per 15. Januar oder nach Vereinbarung**

**Klosterhotel Kreuz – Klosterschenke am Kräutergarten**
Mariastein (SO) | Festanstellung | ab 15. Januar oder nach Vereinbarung

**Genuss mit Wurzeln – Kochen an einem Ort mit Haltung**

Im **Klosterhotel Kreuz Mariastein** ist Kulinarik mehr als Verpflegung – sie ist Ausdruck von Achtsamkeit, Handwerk und gelebter Gastfreundschaft.
In der **Klosterschenke am Kräutergarten** verbinden wir saisonale Küche, regionale Produkte und eine Kräuterkultur zu einem stimmigen Gesamterlebnis, das fest im Ort und seiner Tradition verwurzelt ist.

Unsere Küche ist **naturnah, ehrlich und bewusst**. Sie orientiert sich konsequent an den Jahreszeiten, arbeitet mit frischen Zutaten aus der Region und wird geprägt von Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten. Diese verleihen unseren Gerichten aromatische Klarheit und Tiefe – von herzhaften Klassikern bis zu feinen Desserts.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine Persönlichkeit, die diese Haltung teilt und mit Leidenschaft umsetzt.

**Ihr Wirkungsfeld**

- Zubereitung hochwertiger, saisonaler Speisen mit regionalem Bezug
- Mitverantwortung für **Qualität, Geschmack und Präsentation**
- Einhalten effizienter, sauberer und strukturierter Arbeitsabläufe
- Aktives Mittragen unserer **Kräuter- und Genussphilosophie**
- Mitarbeit bei saisonalen Menüs, kulinarischen Anlässen und Veranstaltungen

**Das bringen Sie mit**

- Freude an einer **ehrlichen, handwerklichen Küche**
- Ein ausgeprägtes **Dienstleistungsverständnis** und Sinn für Gastfreundschaft
- Einen **feinen Gaumen** und Gespür für Aromen
- Sehr gute **Deutschkenntnisse**
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohen Qualitätsanspruch
- Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung

**Das bieten wir Ihnen**

- Einen Arbeitsplatz mit **Sinn, Ruhe und kulinarischer Identität**
- Arbeiten in einem erfahrenen, engagierten Küchenteam
- Eine Küche, die **Qualität vor Hektik** stellt
- Vielfältige Einsätze von À-la-carte über Bankette bis zu thematischen Anlässen
- Auf Wunsch **Mitarbeiterzimmer vor Ort**
- Ein wertschätzendes Umfeld, geprägt von Beständigkeit und Respekt

**Die Klosterschenke am Kräutergarten** ist ein Ort für bewusstes Geniessen –
authentisch, wohltuend und getragen von einer Gastfreundschaft, die bleibt.

Möchten Sie Ihre Kochkunst an einem Ort einbringen, an dem Genuss Wurzeln hat?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.


Fachkraft

Chef de partie / Koch