Boutique Hotel Restaurant Glacier **** Grindelwald

Restaurantleiter 100%

Administration

Grindelwald, Schweiz

Veröffentlicht: 28/02/2026

full_time

Läuft ab am 29/04/2026

Stellenbeschreibung

**Deine Aufgaben**

- Rekrutierung, Ausbildung und Führung von Service Teams
- Verwaltung der Reservierungen, Koordinierung der Reservierung mit der Küche
- Wein Inventur, Wein Begleitung
- Materialbestellung
- Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Bedienung der Kasse,
- Unterstützung des Serviceteams im laufenden Geschäft

**Dein Profil**

Der ideale Kandidat hat eine Leidenschaft für Speisen und Getränke, eine echte Fähigkeit, mit Gästen und Mitarbeitern gleichermassen in Kontakt zu treten, und bringt den Kernwert "TEAM" in das Restaurant ein. Als natürliche Führungspersönlichkeit sind Sie für die Aufrechterhaltung des höchsten Niveaus an Gastfreundschaft verantwortlich und leiten den Service im Restaurant, in der Lounge und im Roomservice.

- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau /-mann,
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.
- Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil

**Unser Angebot**

- Zusammenhängende fixe Freitage
- Festanstellung
- Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel
- Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
- Offene und transparente Kommunikation


Führungsposition

Chef de Service / Restaurantleiter

Stellendetails

Veröffentlichungsdatum

28/02/2026

Ort

Grindelwald, Schweiz

Ablaufdatum

29/04/2026

Erfahrungsniveau

mid

Arbeitsort

3818 Grindelwald, BE

Lohninformationen

EUR • yearly

Bewerbungsmethode

Email

Bewerbungen

19

Ausschreibendes Unternehmen

Boutique Hotel Restaurant Glacier **** Grindelwald

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category

Administration

Ort

Grindelwald, Schweiz

Unternehmensstandort

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