**Einleitung**
Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne! Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.


Bist Du bereit, Deine kulinarischen Fähigkeiten in einer erstklassigen
**Küche**
einzusetzen?


**Deine Mission**

- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die Küche im Bereich Thailändische Küche sowie für das Bestell- und Warenmanagement
- Du entwickelst, planst und kreierst authentische thailändische Menüs für unser PRIMA POP UP Restaurant
- Du stellst einen reibungslosen, effizienten Küchenablauf sicher und arbeitest selbstständig sowie strukturiert
- Du gewährleistest konstant hohe Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst das kulinarische Angebot kontinuierlich weiter
- Du trägst mit Deiner Arbeit wesentlich dazu bei, das Wohlbefinden und die Zufriedenheit unserer Gäste zu steigern
- Du schätzt ein abwechslungsreiches, verantwortungsvolles Umfeld mit viel Eigenständigkeit

**Deine Skills**

- Du verfügst über fundierte und nachweisbare Erfahrung in der thailändischen Küche
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer änliche Position (z. B. als Chef de Cuisine oder Sous Chef)
- Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Du zeichnest Dich durch sehr gutes Selbstmanagement, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein aus
- Du bist belastbar, flexibel und arbeitest lösungsorientiert
- Du denkst und handelst unternehmerisch
- Du bringst Leidenschaft, Kreativität und hohe Qualitätsansprüche mit
- Du verfügst über eine schnelle Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch

**Deine Goodies**

- Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
- Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
- Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr…
- Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
- ... und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch unter Benefits.